beignets soufflés

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• beignet — [ bɛɲɛ ] n. m. • 1605; buignet XIIIe; de buyne « bosse » → beigne ♦ Mets composé d un aliment enrobé de pâte et frit. Pâte à beignets. Beignet tunisien (⇒ 2. brick) , japonais (⇒ tempura) . Beignets aux pommes. Crevettes en beignets. ⇒ scampi.… …   Encyclopédie Universelle

• Pet-de-nonne — Un pet de nonne (ou pet de nonne) est un beignet soufflé et sucré de pâte à choux frite. Il est également appelé « beignet de vent » ou « soupir de nonne », et « pet de putain »[1]. Sommaire 1 Origine 2 Consommation …   Wikipédia en Français

• Pet de nonne — Un pet de nonne (ou pet de nonne) est un beignet soufflé et sucré de pâte à choux frite. Il est également appelé « beignet de vent » ou « soupir de nonne », « pet de putain »[1], « pet de vieille » (pet de… …   Wikipédia en Français

• Pet de nonnes — Pet de nonne Un pet de nonne (ou pet de nonne) est un beignet soufflé et sucré de pâte à choux frite. Il est également appelé « beignet de vent » ou « soupir de nonne », et « pet de putain »[1]. Sommaire 1 Origine 2… …   Wikipédia en Français

• Pets de nonne — Pet de nonne Un pet de nonne (ou pet de nonne) est un beignet soufflé et sucré de pâte à choux frite. Il est également appelé « beignet de vent » ou « soupir de nonne », et « pet de putain »[1]. Sommaire 1 Origine 2… …   Wikipédia en Français

• Pets de nonnes — Pet de nonne Un pet de nonne (ou pet de nonne) est un beignet soufflé et sucré de pâte à choux frite. Il est également appelé « beignet de vent » ou « soupir de nonne », et « pet de putain »[1]. Sommaire 1 Origine 2… …   Wikipédia en Français

• souffler — [ sufle ] v. <conjug. : 1> • XIIIe; sofler 1120; lat. sufflare, de flare « souffler » I ♦ V. intr. (et tr. ind.) 1 ♦ Expulser de l air par la bouche ou par le nez, par une action volontaire (à la différence de l acte réflexe de la… …   Encyclopédie Universelle

• Spritzkuchen — Mini Spritzkuchen Statue „Ebers …   Deutsch Wikipedia

• gruau — [ gryo ] n. m. • 1390; gruel XIIe; frq. °grût 1 ♦ Grain d avoine, privé de son. Plat à base de gruau. ♢ Techn. Grain d une céréale. ⇒ farine. Faire passer des gruaux dans un convertisseur. Gruau fin de blé dur. ⇒ semoule. 2 ♦ Fine fleur de… …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine Allemande — Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine inventive, aux ingrédients …   Wikipédia en Français

• Cuisine allemande — Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine inventive, aux ingrédients …   Wikipédia en Français